國(guó)內(nèi)價(jià)格：本周（12 月2 日至12 月6 日），隨著階段性利好不斷釋放，主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需偏緊格局有所緩和，制粉企業(yè)繼續(xù)抬價(jià)收購(gòu)的積極性下降，小麥價(jià)格逐步穩(wěn)定，部分地區(qū)雖有漲跌，但幅度均較小。
據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)中心監(jiān)測(cè)，本周主產(chǎn)區(qū)主要糧油批發(fā)市場(chǎng)普通小麥?zhǔn)袌?chǎng)交易平均價(jià)格為2323 元/噸，較上周上漲5元/噸。面粉價(jià)格整體穩(wěn)定。當(dāng)前，面粉消費(fèi)仍以剛性需求為主，銷(xiāo)售量未出現(xiàn)明顯增加，市場(chǎng)也暫無(wú)利好面支持價(jià)格上漲。
國(guó)際價(jià)格：據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的周度出口銷(xiāo)售報(bào)告顯示，截至2019年
11月28日的一周,美國(guó)2019/20 年度小麥凈銷(xiāo)售量為228100 噸，比前一周低了63%，比四周均值低了45%。據(jù)俄羅斯政府?dāng)?shù)據(jù)顯示，今年前十個(gè)月俄羅斯小麥出口已經(jīng)超過(guò)9.71 億蒲式耳，同比減少28%。澳大利亞農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟(jì)科學(xué)局發(fā)布的報(bào)告顯示，2019/20 年度(4 月到次年3 月)澳大利亞小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)因天氣原因下調(diào)，預(yù)計(jì)小麥產(chǎn)量為1585 萬(wàn)噸，比早先預(yù)測(cè)值低16.8%，也比上年減少8.4%。
12月6日美國(guó)美灣1 月交貨的美國(guó)2 號(hào)軟紅冬小麥FOB 價(jià)格為238.4 美元/噸，合人民幣1678 元/噸；到中國(guó)口岸完稅后總成本約為2839 元/噸，較上日跌1 元/噸，比去年同期漲209 元/噸。
生產(chǎn)、收購(gòu)、銷(xiāo)售情況
小麥秋冬種生產(chǎn)基本結(jié)束，總體進(jìn)展順利。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，今年力爭(zhēng)冬小麥面積穩(wěn)定在3.3 億畝以上，優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用麥比例比上年提高2 個(gè)百分點(diǎn)。目前，北方大部冬小麥處于分蘗期，北疆大部、西北地區(qū)東北部和華北北部進(jìn)入越冬期；江淮、江漢和西南地區(qū)大部冬小麥處于三葉至分蘗期。全國(guó)冬小麥一、二類(lèi)苗占比分別為21%、79%。
12 月4 日最低收購(gòu)價(jià)小麥計(jì)劃交易3006963 噸，實(shí)際成交90424 噸，成交率3.0%，成交均價(jià)2322 元/噸。
12 月4 日國(guó)家政策性糧油掛牌計(jì)劃交易2013 美2 號(hào)軟紅冬麥2923 噸，實(shí)際成交500 噸，成交率17.10%，成交均價(jià)1950 元/噸。
影響因素
一方面，麥價(jià)在前期漲至高位后下落區(qū)域逐漸擴(kuò)大，貿(mào)易商受落價(jià)影響，惜售心理松動(dòng)，市場(chǎng)小麥出現(xiàn)集中供貨的情況，主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需偏緊格局有所緩和；另一方面，“麥強(qiáng)面弱”格局一直存在，雖然天氣轉(zhuǎn)涼，但面粉需求并未有明顯改善，工廠表示經(jīng)銷(xiāo)商提貨積極性不高，面粉走貨不暢，一定程度上制約麥價(jià)上漲。
后期走勢(shì)分析
在供需整體寬松且政策性糧持續(xù)拍賣(mài)的情況下，小麥?zhǔn)袌?chǎng)并不缺糧，麥價(jià)大幅上漲并不現(xiàn)實(shí)，且目前主產(chǎn)區(qū)麥價(jià)高位運(yùn)行后有回調(diào)跡象，但由于政策穩(wěn)定，“托底”效應(yīng)明顯，麥價(jià)也很難出現(xiàn)大幅下跌。此外，面粉企業(yè)生產(chǎn)成本始終較高，面粉企業(yè)在自身不虧本的情況下挺價(jià)的心態(tài)較強(qiáng)。就后期市場(chǎng)而言，元旦、春節(jié)假期臨近，屆時(shí)面粉的需求會(huì)有所增加，預(yù)計(jì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)將逐步進(jìn)入階段性需求旺季，因此價(jià)格出現(xiàn)走強(qiáng)的機(jī)會(huì)還是存在的，但考慮到受市場(chǎng)糧源及政策性糧源充足的因素，對(duì)行情仍不能過(guò)于樂(lè)觀。建議后期關(guān)注：1、市場(chǎng)對(duì)2020 年最低收購(gòu)價(jià)政策的反映情況，2、加工需求及下游消費(fèi)情況，3、當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)貿(mào)易糧源流通情況，4、托市小麥拍賣(mài)成交情況，5、玉米、稻谷及農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)行情，６、冬小麥播種及主產(chǎn)區(qū)天氣情況等。
? 文章來(lái)源：中華糧網(wǎng)
