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稻谷市場(chǎng)月報(bào)

2022年12月06日文章來(lái)源:原創(chuàng)文章

一、生產(chǎn)情況

據(jù)全國(guó)農(nóng)業(yè)氣象觀(guān)測(cè),截至 10 月底,江南大部晚稻處于成熟收獲期;華南大部處于乳熟 至成熟期發(fā)育期大部接近常年同期。10 月份江南、華南晚稻主產(chǎn)區(qū)平均氣溫分別為 19.8℃ 23.9℃,較常年同期分別偏高0.8℃和0.6℃,日照時(shí)數(shù)較常年同期分別偏多30.7%和26.1%; 江南產(chǎn)區(qū)降水量 17.3 毫米,較常年同期偏少 75.4%,華南.產(chǎn)區(qū)降水量有 47.6 毫米,較常年 同期偏少 40.2%。10 月晚稻產(chǎn)區(qū)溫高光足,未出現(xiàn)大范圍寒露風(fēng)天氣,光熱條件利于江南 稻灌漿成熟、收曬及華南晚稻授粉結(jié)實(shí)等。但江西、湖南等地降水仍持續(xù)偏少,無(wú)灌溉條件 的晚稻千粒重降,影響最終產(chǎn)量。預(yù)計(jì) 11 月,江南和華南北部多晴好天氣,利于晚稻成熟 收曬。華南南部降水偏多,月初臺(tái)風(fēng)“尼格”將給華南沿海帶來(lái)大風(fēng)和強(qiáng)降水天氣,部分地 區(qū)晚稻可能受淹倒伏,對(duì)適時(shí)收曬有不利影響,建議華南南部避開(kāi)降水時(shí)段、及時(shí)搶收搶。

二、供求平衡分

2022 年 10 月份,南北方一季稻大量收獲上市,晚稻處于抽穗揚(yáng)花和灌漿乳熟期。 由于 湖南江西等地農(nóng)業(yè)干旱持續(xù),高溫干旱天氣不利于晚稻生長(zhǎng)發(fā)育,晚稻產(chǎn)情不容樂(lè)觀(guān)。與此 同時(shí),今年農(nóng)資成本上漲明顯、糧食種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,稻谷種植面積總體出現(xiàn)小幅下降趨勢(shì), 再加上南方一季稻受干旱影響,產(chǎn)量和質(zhì)量雙雙下滑,中晚稻綜合預(yù)估 2022 年我國(guó)稻谷總產(chǎn) 量約 3950 億斤,同比減少 170 億斤。

消費(fèi)方面,稻谷口糧消費(fèi)相對(duì)穩(wěn)定,超期儲(chǔ)存稻谷定向銷(xiāo)售增量明顯,帶動(dòng)稻谷飼用消 費(fèi)量繼續(xù)上調(diào)。綜合預(yù)估 2022 年國(guó)內(nèi)稻谷消費(fèi)總量達(dá)到 4305 億斤。進(jìn)出口方面,預(yù)計(jì)全年 稻谷進(jìn)口量較上年持續(xù)增加,出口量較上年減少,稻谷進(jìn)口 180 億斤,出口 60 億斤。據(jù)海關(guān) 最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,2022 年 1-8 月我國(guó)累計(jì)進(jìn)口稻谷 130.3 億斤,同比增加 42.5%;累計(jì)出 口稻谷 42.0 億斤,同比減少 13.0%。

總體看,預(yù)計(jì) 2022 年全國(guó)稻谷總供給量約4130 億斤,總需求量約4365 億斤,年度供需 缺口 235 億斤??紤]到當(dāng)前國(guó)內(nèi)政策性稻谷庫(kù)存仍處于歷史高位,稻谷供應(yīng)有保障,供需總 體仍維持寬松格局。

 

稻谷供需平衡表    (日歷年度)

                                                           單位:億

 

 

 

年份

 

年供給

 

本年需求

 

本年

結(jié)余

 

產(chǎn)

 

進(jìn)

 

國(guó)內(nèi)消費(fèi)量

飼料 

業(yè) 

其他

2022

4130

3950

180

4365

4305

3270

580

360

95

60

-235

2021

4262

4120

142

4369

4300

3300

500

400

100

69

-107

2020

4085

4015

70

4262

4190

3270

450

380

90

72

-177

早秈稻供需平衡表    (日歷年度)

                                                           單位:億

 

 

 

年份

 

年供給

 

本年需求

 

 

本年結(jié)余

 

產(chǎn)

 

進(jìn)

 

國(guó)內(nèi)消費(fèi)量

飼料 

業(yè) 

其他

2022

550

450

100

593

586

330

140

100

16

7

-43

2021

550

480

70

604

594

335

138

105

16

10

-54

2020

504

484

20

632

631

350

154

112

15

1

-128

中晚秈稻供需平衡表    (日歷年度)

單位:億

 

 

 

年份

 

年供給

 

本年需求

 

 

本年結(jié)余

 

產(chǎn)

 

進(jìn)

 

國(guó)內(nèi)消費(fèi)量

飼料 

業(yè) 

其他

2022

2180

2100

80

2300

2287

1880

240

126

41

13

-120

2021

2282

2210

72

2328

2314

1900

230

140

44

14

-46

2020

2190

2140

50

2297

2275

1890

200

143

42

22

-107

粳稻供需平衡表    (日歷年度)

                                                          單位:億

 

 

 

年份

 

年供給

 

本年需求

 

 

本年結(jié)余

 

產(chǎn)

 

進(jìn)

 

國(guó)內(nèi)消費(fèi)量

飼料 

業(yè) 

其他

2022

1400

1400

0

1472

1432

1060

200

134

38

40

-72

2021

1430

1430

0

1437

1392

1065

132

155

40

45

-7

2020

1391

1391

0

1333

1284

1030

96

125

33

49

58

三、市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)綜述

 

10 月份國(guó)內(nèi)稻米行情整體保持新強(qiáng)陳弱走勢(shì),粳稻和中晚秈稻價(jià)格小幅上漲,早秈稻價(jià)格下跌,大米價(jià)格穩(wěn)中略漲。10 月份為新季中晚稻大量收獲上市期,受種植成本上漲、最低 收購(gòu)價(jià)上調(diào)等因素支撐,新季中晚稻上市后價(jià)格逐漸走高。各級(jí)儲(chǔ)備糧庫(kù)積極輪入,米廠(chǎng)、 貿(mào)易商、烘干房等主體參與積極性較高,中晚稻市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)活躍。10 月份早秈稻市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)整體 偏淡,集中收購(gòu)期過(guò)后,市場(chǎng)余糧有限,購(gòu)銷(xiāo)活動(dòng)力度小,采購(gòu)主體進(jìn)一步減少,早秈稻價(jià) 格持續(xù)穩(wěn)弱下行。大米市場(chǎng)需求有所轉(zhuǎn)好,但受制于多地疫情爆發(fā),糧食物流運(yùn)輸受阻,米 價(jià)上漲力度有限。據(jù)監(jiān)測(cè),據(jù)監(jiān)測(cè),截至 10 月末,全國(guó)早秈稻收購(gòu)均價(jià) 2634 元/噸,環(huán)比跌 21 元/噸,同比跌 6 元/噸;晚秈稻收購(gòu)均價(jià) 2660 元/噸,環(huán)比漲 9 元/噸;同比漲 9 元/噸; 粳稻收購(gòu)均價(jià) 2762 元/噸,環(huán)比漲 15 元/噸,同比漲 62 元/噸。

 

2022  10 月末全國(guó)主要糧油市場(chǎng)稻米交易價(jià)格

位:元/噸

 

 

/成 

 

區(qū)

價(jià)格

類(lèi)

 

10 月末

 

月同期

 

年初

 

同期

龍江建三江

購(gòu)價(jià)

2660

2640

2630

2600

江蘇新沂

購(gòu)價(jià)

2820

2820

2820

2820

龍江建三江

批發(fā)價(jià)

3600

3690

3650

3580

江蘇新沂

批發(fā)價(jià)

4160

4160

4200

4200

秈稻

南長(zhǎng)沙

購(gòu)價(jià)

2700

2620

2700

2620

徽蕪湖

購(gòu)價(jià)

2620

2580

2680

2600

秈米

南長(zhǎng)沙

批發(fā)價(jià)

3680

3600

3760

3760

徽蕪湖

批發(fā)價(jià)

4220

4220

4182

4188

秈稻

南長(zhǎng)沙

購(gòu)價(jià)

2700

2620

2500

2620

江西南昌

購(gòu)價(jià)

2640

2560

2420

2460

秈米

南長(zhǎng)沙

批發(fā)價(jià)

3800

3800

3820

3820

江西南昌

批發(fā)價(jià)

4080

4080

3940

3960

四、影響價(jià)格變化的因素分析

新季中晚稻大量上市 農(nóng)戶(hù)惜售心理增強(qiáng)

國(guó)慶節(jié)后,東北地區(qū)粳稻大面積進(jìn)入成熟收獲期,由于主產(chǎn)區(qū)天氣晴好,粳稻收獲進(jìn)度 整體偏快。截至 10 月末,黑龍江、吉林省粳稻全部收獲結(jié)束,遼寧粳稻收獲進(jìn)度略偏慢,但 也進(jìn)入收獲尾聲。南方秈稻主產(chǎn)區(qū)收獲進(jìn)度也很快,10 月中下旬湖南、江西兩省晚秈稻陸續(xù) 進(jìn)入成熟收獲期,由于干旱天氣影響,晚秈稻單產(chǎn)和質(zhì)量普遍受到影響,另外農(nóng)戶(hù)稻谷收獲 完后,不再急于賣(mài)給烘干房,選擇自己曬糧比例的農(nóng)戶(hù)較往年有所增加。今年受農(nóng)資價(jià)格大 幅上漲影響,農(nóng)戶(hù)種稻成本增加明顯,新季中晚稻上市后,開(kāi)秤價(jià)格整體高于去年同期水平, 但農(nóng)戶(hù)售糧意愿整體偏低,惜售情緒較濃,對(duì)后市稻谷價(jià)格看漲預(yù)期較強(qiáng)。

)最低收購(gòu)價(jià)陳稻拍賣(mài)暫停 為新稻收購(gòu)讓路

今年最低收購(gòu)價(jià)稻谷從 3 月份開(kāi)始啟動(dòng),到 9 月末結(jié)束。進(jìn)入 10 月份后,隨著新季中晚 稻大量收獲上市,為了給新稻收購(gòu)讓路,最低收購(gòu)價(jià)稻谷拍賣(mài)擇機(jī)停止。相比較,去年最低 收購(gòu)價(jià)稻谷拍賣(mài)到 10 月中旬才停止,今年停止時(shí)間較上年提前半個(gè)月。整體來(lái)看,今年前三 個(gè)季度稻谷現(xiàn)貨市場(chǎng)供應(yīng)寬松,行情走勢(shì)低迷,各級(jí)地方儲(chǔ)備稻谷大量輪出,超期存儲(chǔ)稻谷 低價(jià)定向銷(xiāo)售,嚴(yán)重?cái)D壓最低收購(gòu)價(jià)陳稻的拍賣(mài)成交量,導(dǎo)致最低收購(gòu)價(jià)稻谷去化效果不佳。

)新稻托市收購(gòu)在多省陸續(xù)啟動(dòng)

新季中晚稻上市后,各級(jí)地方儲(chǔ)備為完成收儲(chǔ)任務(wù),積極入市收購(gòu),但米廠(chǎng)、貿(mào)易商等 主體面對(duì)“稻強(qiáng)米弱”的行情,入市收購(gòu)相對(duì)謹(jǐn)慎,相比較,農(nóng)戶(hù)、烘干房等持糧主體挺價(jià) 惜售心理較強(qiáng),雙方僵持之下,稻谷行情整體震蕩調(diào)整向上運(yùn)行,但價(jià)格波動(dòng)幅度有限,部 分產(chǎn)區(qū)稻谷價(jià)格低于托市價(jià)運(yùn)行,受此影響。江蘇、安徽、河南、湖北、黑龍江等稻谷主產(chǎn) 省陸續(xù)啟動(dòng)最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案,提振稻谷現(xiàn)貨行情繼續(xù)走強(qiáng)。

五、國(guó)際市場(chǎng)及進(jìn)出口情況

據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部 10 月份發(fā)布的最新供需報(bào)告顯示,2022/23 年度全球大米供應(yīng)、消費(fèi)、貿(mào) 易和期末庫(kù)存都有所下調(diào)。主要原因還是印度和巴基斯坦的產(chǎn)量下調(diào)。印度和巴基斯坦的稻 米均因?yàn)槭転?zāi)導(dǎo)致產(chǎn)量減少,進(jìn)而引發(fā)庫(kù)存和出口量的減少。雖然泰國(guó)、越南等國(guó)的出口量 有所增加,但增加的部分不足以抵消減少的部分。

2022  10 月全球大米供需平衡表 (單位:百萬(wàn)噸)

 

產(chǎn)量

總供

貿(mào)易量

總需求

期末庫(kù)

2020/21

509.26

691.5

50.92

503.35

188.15

2021/22

515.31

703.46

55.47

519.21

184.25

2022/23

505.04

689.29

53.22

518.09

171.2

2022 年大米進(jìn)口再創(chuàng)新高。據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示,2022 年 9 月份我國(guó)進(jìn)口大 米 49 萬(wàn)噸,同比增加 29.0%;1-9 月累計(jì)進(jìn)口大米 505 萬(wàn)噸,同比增加 41.1%;9 月份出口大 米 14 萬(wàn)噸,同比減少 2.4%;1-9 月累計(jì)出口大米 161 萬(wàn)噸,同比減少 12.2%。7、8、9 月份 我國(guó)大米月度進(jìn)口量逐漸穩(wěn)定在 50 萬(wàn)噸左右的水平,雖然較第二季度小幅回落,但整體仍高 于去年同期水平,今年前 9 個(gè)月的大米進(jìn)口總量已經(jīng)超過(guò)去年全年進(jìn)口總量,我們進(jìn)口形勢(shì)仍比較強(qiáng)勁。出口方面仍處于持續(xù)萎縮階段,大米市場(chǎng)進(jìn)口增出口減趨勢(shì)明顯。

 

六、后市預(yù)測(cè)

進(jìn)入 11 月份,中晚稻進(jìn)入集中上市期,現(xiàn)貨市場(chǎng)供應(yīng)量大幅增加,稻谷供需形勢(shì)或?qū)⑦M(jìn) 一步寬松。 已經(jīng)有 5 個(gè)稻谷主產(chǎn)省啟動(dòng)最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案,進(jìn)一步夯實(shí)新稻價(jià)格底部 空間。從新稻行走勢(shì)來(lái)看,預(yù)計(jì) 11 月份稻谷市場(chǎng)整體仍保持優(yōu)強(qiáng)普弱、稻強(qiáng)米弱的行情走 勢(shì)。尤其是今年?yáng)|北優(yōu)質(zhì)粳稻種植面積縮減,優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)量下降明顯;南方干旱影響,優(yōu)質(zhì) 谷所占比例也有所下滑,受供需趨緊影響,優(yōu)質(zhì)稻谷更受加工企業(yè)歡迎,受此提振,優(yōu)質(zhì)優(yōu) 價(jià)行情或?qū)⑦M(jìn)一步凸顯。另外從下游消費(fèi)端來(lái)看,從國(guó)慶節(jié)后,全國(guó)又一輪新冠疫情多點(diǎn) 爆發(fā),餐飲消費(fèi)受沖擊較大,大米集團(tuán)性消費(fèi)量持續(xù)下滑,終端消費(fèi)不振或?qū)⒁种频竟痊F(xiàn) 價(jià)格上漲空間。后期市場(chǎng)關(guān)注點(diǎn):一是產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)售糧進(jìn)度情況,農(nóng)戶(hù)惜售心理的變化,售 進(jìn)度能直接反應(yīng)新稻市場(chǎng)的階段性供求情況;二是主產(chǎn)省最低收購(gòu)價(jià)政策啟動(dòng)實(shí)施情況; 是各級(jí)地方儲(chǔ)備稻谷的輪換收購(gòu)節(jié)奏;四是主產(chǎn)區(qū)天氣變化對(duì)稻谷購(gòu)銷(xiāo)的影響;五是疫情 勢(shì)變化對(duì)稻米購(gòu)銷(xiāo)的影響。