一、市場走勢
現(xiàn)貨。本周國內小麥市場價格繼續(xù)走高。今年第一、二
輪的最低收購價小麥拍賣都成交火爆且溢價高，提升了市場
的看漲情緒，目前主產(chǎn)區(qū)加工企業(yè)主流收購價在1.42-1.46
元/斤，陜西局部地區(qū)沖到了1.52 元/斤的新高點。據(jù)中華
糧網(wǎng)全國小麥價格監(jiān)測數(shù)據(jù)，本周全國主要小麥平均價格為
2862 元/噸,較上周2840 元/噸漲22 元/噸，漲幅0.77%；較
去年同期2420 元/噸漲442 元/噸，漲幅18.26%。
部分地區(qū)小麥價格表 單位：元/噸
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地區(qū) |
等級 |
價格類型 |
產(chǎn)地 |
2022/1/14 |
周同期 |
月同期 |
年同期 |
|
鄭州 |
中等 |
進廠價 |
本地產(chǎn) |
2870 |
2860 |
2860 |
2480 |
|
石家莊 |
中等 |
收購價 |
本地產(chǎn) |
2910 |
2870 |
2880 |
2570 |
|
濟南 |
中等 |
收購價 |
本地產(chǎn) |
2870 |
2840 |
2840 |
2560 |
|
徐州 |
中等 |
收購價 |
本地產(chǎn) |
2870 |
2790 |
2820 |
2480 |
|
蚌埠 |
中等 |
收購價 |
本地產(chǎn) |
2920 |
2850 |
2864 |
2450 |
二、小麥生長情況
1 月2-8 日北方冬麥區(qū)大部氣溫偏高，墑情適宜，黃淮
南部降水量有5～25 毫米，利于增加土壤水分，氣象條件對
北方冬小麥安全越冬明顯有利。江淮、江漢、西南冬麥區(qū)氣
溫正?；蚱?，大部墑情適宜，對冬小麥生長有利。
預計未來10 天，北方冬麥區(qū)大部氣溫接近常年同期或
偏高，利于小麥安全越冬；江淮、江漢、西南冬麥區(qū)大部氣
溫和降水正常，利于冬小麥生長。
全國農業(yè)技術推廣服務中心發(fā)布消息稱：預計2022 年
全國小麥主要病蟲害總體偏重發(fā)生，發(fā)生面積8.1 億畝次，
其中病害發(fā)生4.1 億畝次，蟲害發(fā)生4.0 億畝次。
三、國家政策性小麥、各級儲備交易情況
1 月12 日，最低收購價小麥拍賣共計投放量501283 噸，
全部成交，其中混麥成交數(shù)量356674 噸，最高價2860 元/噸，最低價2460 元/噸，平均價2707.86 元/噸；白小麥成交數(shù)量144609 噸，最高價2790 元/噸，最低價2430 元/噸，平均價2726.79 元/噸。
根據(jù)國家糧食交易中心公告，1 月19 日最低收購價小麥
繼續(xù)投放50 萬噸，投放范圍擴大，其中河南19.1 萬噸、河
北10.3 萬噸，山東6 萬噸、浙江4.6 萬噸、安徽5 萬噸、
陜西3.1 萬噸、寧夏1.5 萬噸、湖北0.5 萬噸。
各級儲備小麥交易結果
單位：噸、元/噸
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日期 |
地區(qū)/單位 |
交易方式/小麥標的 |
計劃交易量 |
實際成交 |
成交均價 |
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1-11 |
中央儲備糧揚州直屬庫有限公司 |
銷售 |
11547 |
11547 |
2842 |
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1-11 |
中央儲備糧蘇州直屬庫有限公司 |
銷售 |
11831 |
11831 |
2877 |
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1-11 |
江蘇大中農場集團有限公司 |
銷售（揚麥 23 |
） 3200 |
3200 |
2940 |
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1-11 |
靖江泰和糧食收儲有限公司 |
銷售（西農 979 |
） 1197 |
1197 |
2915 |
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1-10 |
中儲糧南京直屬庫有限公司 |
銷售 |
5775 |
5775 |
2810 |
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1-10 |
中儲糧鎮(zhèn)江直屬庫有限公司 |
銷售 |
11586 |
11586 |
2846 |
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1-10 |
中儲糧隨州庫有限公司 |
銷售 |
2494 |
2494 |
2860 |
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1-10 |
中儲糧武漢庫有限公司 |
銷售 |
13065 |
8501 |
2880 |
|
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1-10 |
中儲糧襄陽庫有限公司 |
銷售 |
31572 |
16600 |
2904 |
|
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1-10 |
湖北省地方儲備 |
銷售 |
17300 |
11800 |
2825 |
|
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1-10 |
廣州天河糧食儲備管理有限公司 |
銷售（煙農 999 |
） 2500 |
2500 |
2900 |
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1-11 |
東臺市溱東鎮(zhèn)明瀚糧食貿易中心 |
銷售（西農 979 |
） 2527 |
2527 |
2883 |
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1-12 |
如皋市糧食購銷有限公司 |
銷售 |
2600 |
2600 |
2925 |
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1-13 |
江蘇亭糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司 |
銷售（高筋紅麥 |
） 4413 |
4413 |
2878 |
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1-14 |
江蘇省天豐糧油購銷有限公司 |
銷售 |
5157 |
5157 |
2800 |
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1-14 |
日照市安嵐儲備糧油管理有限公司 |
銷售 |
3605 |
3605 |
2822 |
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1-11 |
淄博市糧油收儲庫有限公司 |
銷售 |
2371 |
2371 |
2812 |
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1-11 |
諸城市糧油儲運有限公司 |
銷售 |
7720 |
7720 |
2838 |
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|
1-11 |
壽光市地方糧食儲備庫 |
銷售 |
13890 |
13890 |
2902 |
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1-11 |
淄博市國家糧食儲備庫有限公司 |
銷售 |
3019 |
3019 |
2827 |
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1-11 |
廣饒縣廣糧糧食和物資儲備有限公司 |
銷售 |
4127 |
4127 |
2876 |
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|
1-11 |
東營市糧食和物資儲備有限公司 |
銷售 |
11595 |
11595 |
2827 |
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1-11 |
青州市糧食儲備庫有限公司 |
銷售 |
6669 |
6669 |
2880 |
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1-11 |
五蓮縣糧食儲備庫有限公司 |
銷售 |
2584 |
2584 |
2850 |
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1-13 |
滕州市地方儲備 |
銷售 |
7899 |
7899 |
2864 |
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1-14 |
萊陽市糧食和物資儲備公司 |
銷售 |
5409 |
5409 |
2907 |
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1-14 |
臨朐沂豐糧食收儲公司 |
銷售 |
6601 |
6601 |
2820 |
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|
1-14 |
青島市即墨糧食儲備庫 |
銷售 |
2000 |
2000 |
2928 |
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四、小麥加工企業(yè)購銷、經(jīng)營情況
春節(jié)即將到來，面粉需求雖然不及往年同期，但還是有一定旺季帶動作用的，面粉加工企業(yè)開工率較上周有所提升，不過整體仍不算太高，面粉價格暫時保持穩(wěn)定。開工率影響麩皮產(chǎn)出，再加上節(jié)前飼料廠和養(yǎng)殖戶存有備貨需求，以及小麥價格上漲而面粉價格穩(wěn)定增加了加工成本壓力，多方面因素促使面企繼續(xù)提高麩皮出廠價格。本周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，納入調查的小麥加工企業(yè)平均開機率為57.6%，較上周上升0.6 個百分點；中等白麥采購成本2870 元/噸左右，特一粉出廠價3440 元/噸，麩皮價格2140元/噸左右，加工每噸小麥費用260 元，理論利潤預估為32元/噸。
部分地區(qū)面粉價格表
單位：元/噸
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地區(qū) |
等級 |
價格類型 |
2022/1/14 |
周同期 |
月同期 |
年同期 |
|
北京 |
特一 |
出廠價 |
3440 |
3440 |
3480 |
3180 |
|
石家莊 |
特一 |
出廠價 |
3380 |
3380 |
3460 |
3170 |
|
德州 |
特一 |
出廠價 |
3520 |
3500 |
3540 |
3200 |
|
新鄉(xiāng) |
特一 |
出廠價 |
3440 |
3440 |
3460 |
3300 |
|
廣州 |
特一 |
出廠價 |
3570 |
3570 |
3570 |
3400 |
五、國際市場
美國農業(yè)部以及國際谷物理事會等機構發(fā)布的最新預
測顯示，美國以及全球小麥供應可能高于早先預期，這繼續(xù)
對小麥價格構成壓力。
美國農業(yè)部發(fā)布1 月份供需報告，2021/22 年度全球小
麥供應穩(wěn)定，阿根廷和歐盟的小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)增幅，被巴西和
巴拉圭的產(chǎn)量降幅以及俄羅斯的期初庫存降幅所抵消；小麥
消費數(shù)據(jù)下調190 萬噸，為7.875 億噸，主要原因是美國、
歐盟和烏克蘭的小麥飼料用量和其它用量數(shù)據(jù)下調；小麥貿
易數(shù)據(jù)下調110 萬噸，為2.044 億噸，因為俄羅斯和美國的
降幅僅在一定程度上被歐盟的出口增幅所抵消，俄羅斯小麥
出口數(shù)據(jù)下調100 萬噸，為3500 萬噸，而歐盟小麥出口數(shù)
據(jù)上調50 萬噸，為3750 萬噸。；小麥期末庫存數(shù)據(jù)上調，
180 萬噸，為208 億噸，主要原因是美國、俄羅斯、哈薩克
斯坦和阿根廷的庫存數(shù)據(jù)上調。不過2021/22 年度全球小麥
期末庫存仍是2016/17 年度以來的最低水平。國際谷物理事
會預計2021/22 年度全球小麥產(chǎn)量為7.81 億噸，高于11 月
份預測的7.77 億噸。小麥用量和期末庫存數(shù)據(jù)略微上調，
而貿易數(shù)據(jù)不變。
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年度 |
產(chǎn)量 |
貿易量 |
消費量 |
期末庫存 |
|
2019/20 |
76220 |
19435 |
74692 |
29599 |
|
2020/21 |
77587 |
20248 |
78304 |
28882 |
|
2021/22 |
77860 |
20440 |
78747 |
27995 |
CBOT 主要小麥期貨價格 單位：美元/噸
|
品種 |
1 月 6 日收盤 |
1 月 13 日收盤 |
漲 跌 |
|
CBOT 小麥 2203 |
274.29 |
273.92 |
-0.37 |
|
CBOT 小麥 2205 |
275.58 |
274.84 |
-0.74 |
1 月 14 日美國美灣 2 月交貨的美國 2 號軟紅冬小麥 FOB 價格為 323.53 美元/噸，合人民幣 2060.13 元/噸，到中國
口岸完稅后總成本約為 2817.68 元/噸（不含加征關稅），
較上周漲 8.66 元/噸。
小麥進出口。海關數(shù)據(jù)顯示，我國 11 月份小麥進口量為 75 萬噸，同比降低 7.2%；1 至 11 月份累計小麥進口量為
883 萬噸，同比提高 17.8%。
六、貿易購銷策略
近兩周的最低收購價小麥拍賣成交都非常火爆，競價
激烈溢價高，這使市場看漲心態(tài)進一步增強，小麥市場價
格由之前的高位震蕩轉向高位上行。加工企業(yè)小麥市場主
流收購價格基本都漲至1.45 元/斤上下，局部地區(qū)再次刷
新歷史高位。目前距離春節(jié)假期僅剩兩周時間，麥價高位
運行的格局基本不會再變，不過繼續(xù)上漲空間也所剩無幾。
一方面，從已經(jīng)發(fā)布的三期拍賣交易公告來看，最低收購
價小麥在一段時間內將維持穩(wěn)定投放，雖然糧源有限，每
期只有50 萬噸，不過連續(xù)100%的成交累計起來也將為市場
提供不少的有效供給，且最新一期的公告顯示投放范圍擴大到了8 個省份；另一方面，各地政策性儲備糧趁高價批量拋售，這部分小麥比國儲更大的優(yōu)勢是不限交易資格，而且質量好出庫容易，由于拋儲目標精準，年前高位上漲的小麥可能時日不多，而且有需求才能支撐高成本，一旦備貨結束面粉加工企業(yè)也很難硬扛。建議持糧主體抓住節(jié)前需求旺季、麥價仍處于階段高位的有利時機適量出貨，減少后期市場變化帶來的風險。建議后期關注：1、國家政策性小麥拍成交和出庫情況，以及后期投放變動；2、各級地方儲備小麥投拍情況。3、玉米、豬價、飼料市場行情變化；4、節(jié)前防疫政策如何調整。
